En blandning av typiska sorter som odlas och används i Toscana. Tips på en typisk sallad härifrån.
Blanda små fyrkanter av dagsgammalt lantbröd bröd med sköljda salladsblad och rostade pinjenötter. Tillsätt oliver, körsbärstomater, rödlök i skivor, ansjovis och kapris och en vinägrettdressing. Hyvla över Pecorino Toscano ost.
Direktsådd på friland när temperaturen är över 10 grader.
Sallatsorter i denna mix från Toscana: Pesciatina, Imperiale, Gentilina och romansallat Bionda Ortolani.
OBS!! Minst 5000 fröer i denna fantastiska toscanska sallatsmix!
