Förkultivering vid en temperatur på ca 10-18 grader ca. 1 månad innan utplantering/omplantering. Täck fröerna med ett tunt lager bra såjord, tyck till sådden lite och vattna med vattenspruta. Så snart småplantorna har utvecklat blad omplanteras de. Alternativ direkt på friland så snart jorden reder sig och så löpande var 14 dagar för kontinuerlig skörd. Tunna ut plantorna vid behov.
Såperiod:
Förkultivering/växthus:
Februari, mars, augusti och september.
Direkt på friland:
April-oktober
Skörda din Pinotsallat i princip året runt beroende på klimat.
Solig men gärna även halvskugga. Mitt på sommaren är det lätt att sallat snabbt går i blom.
Observera: Inte för mycket vattning på sallatsplantorna.
Jord: Väldränerad.
Välj rätt plats
Plocksallat trivs bäst i soliga eller halvskuggiga lägen. Se till att jorden är väldränerad.
Om du odlar i krukor, välj en som är minst 15 cm djup.
Förbered jorden
Använd ekologisk jord av hög kvalitet, gärna blandad med kompost för att tillföra näring.
Sallat föredrar en något fuktig och mullrik jord med pH runt 6–7.
Sådd
Så fröna direkt på friland, i pallkrage, eller i krukor.
Så glest, med ca 1 cm avstånd mellan fröna, och täck dem lätt med ett tunt lager jord (ca 0,5 cm).
Håll ett avstånd på 20–30 cm mellan raderna om du sår på friland.
Vattning
Vattna försiktigt men regelbundet så att jorden hålls jämnt fuktig.
Undvik att jorden torkar ut helt, men övervattna inte heller.
Skötsel under tillväxt
Rensa ogräs regelbundet för att undvika konkurrens om näring.
Täck gärna jorden runt salladen med gräsklipp eller annan ekologisk täckmaterial för att behålla fukten och minska ogräs.
Skörd
Börja skörda bladen när de är stora nog att äta, vanligtvis 4–6 veckor efter sådd.
Skär eller nyp av de yttre bladen istället för att dra upp hela plantan, så fortsätter sallaten att producera nya blad.
Skydda mot skadedjur
Håll utkik efter sniglar och bladlöss. Du kan plocka bort sniglar för hand eller använda ekologiska metoder som nematoder eller koppartejp.
Samplantera med växter som vitlök, lök eller ringblommor för att avskräcka skadedjur naturligt.
Så löpande för kontinuerlig skörd
För att ha plocksallat hela säsongen, så nya frön var 2–3 vecka under våren och sommaren.
