Daucus carota L.
En fantastisk sommarmorot som bara blir ca 2-4 cm i diameter och är så mjäll och med en söt smak. Detta är en väldigt tidig morot som är snabbväxande och har bra lagringsegenskaper. Den sås typiskt vår och i slutet av sommaren. Vill ha en väldränerad jord.
Idag är det inte många som odlar denna sort yrkesmässigt så den finns på Slow Foods lista Ark of Taste på sorter som är på väg att utrotas men som måste bevaras. Läs mer om denna sort här.
Stöd mångfald och odla dessa kulinariska morötter.
I våra förpackningar finns det 6 gram morotsfröer. Ungefär 400-1200 fröer per gram.
På bilden från mina odlingar. Pariser Market odlade i pallkrage.
Klicka här för att läsa mer om dessa på Slow Foods hemsida.
