Anethum graveolens
Dill är den klassiska svenska sommarkryddan och oumbärlig till nypotatis.
Dill är också gott till fisk, i sallader och såser. Köp fröer till dill hos oss!
Dillplantorna är mycket eleganta och "rakryggade" ört som blir ca 50-60 cm höga. Den påminner väldigt
mycket om bladfänkål som om de står för nära varandra kan korsbefruktas.
Fjäderlätta, underbart doftande skira blad som vi inte kan vara utan.
Inte bara blommorna används kulinariskt, även fröerna är goda i ex. chutney eller annan inläggning.
Så direkt på växtplatsen efter sista frost. Bra är också att så dill på hösten!
Ca 3600 fröer i våra jätteförpackningar.
Kuriosa.
Dill var under medeltiden en viktig del i olika trollkonster och den blev bland annat använd som ett medel
mot häxor.