Rosa cikoria, i Italien känd som radicchio La rosa del Veneto är en cicoria med lösa blad och bildar inget kompakt hubud.
Mycket fin och annorlunda rosa färg med vita bladnerver. Denna sort har en mild smak och inte så bitter.
Den ska för den vackra färgens skull mogna i svalt och kall väder.
Börja så mitten augusti och framåt, starta med förkultivering och utplantering tidig höst. Den tar ca 4 månader från frö till skörd.
Den ska ha jämn vattning och den mest kritiska perioden är ca 10-14 dagar innan mognad. Om plantorna inte får tillräckligt med vatten kan bladen smaka bittert. Skörda när bladen är mjuka och innan stjälk börja bildas.
Den kan förvaras i kyl 3-4 veckor.
Cicoria rosa kommer från Franchis proffsortiment så den är inriktad på erfarna odlare (marknadsbönder) men även hobbydlare.
Ca 300 fröer i denna förpackning.