Spinacia oleracea
Många av våra anrika frösorter finns även med i Slow Foods Ark of Taste (Arca del Gusto). Klicka här för att läsa mer.
Som denna franska och typiska parisiska spenat Epinard monstrueux ou géant de Viroflay.
Den har anor långt tillbaka och är mycket tålig mot kyla där den odlas utanför Paris.
Såperiod: Viroflay är en tidig sort som det går snabbt att skörda. Så från mars till maj och september till november.
Jätteförpackning 12 gram.
Tips!
Odla spenat i pallkrage. Här har små spenatplantor tittat upp.