Capsicum annuum
Guardacielo betyder titta upp i himlen och det är precis på det sätt frukterna växer. Uppåt mot himlen!
Höjd ca 40-50 cm.
Frukterna pekar uppåt mot himlen och växer i små "chiliknippen". De skördas när de är mustigt röda. Torkas hela eller mals till pulver.
Starka!
Prova också göra egen Guardacielo olja. Stoppa ner hela eller delade (för starkare smak) i en flaska olivolja. Låt dra ett par veckor. Supergott ex. att ringla över en pizza.
Förkultivering från januari/februari.
Omplantering i större kruka. Sådjup: ca 1 cm. Solig och varm växtplats.
