Är blommorna ätbara?
Ja, ringblomman är helt ätbar och är en fantastisk tillsats i både mat och dryck.
Användning i mat
- Kronblad: Används som dekoration på sallader, desserter och tårtor. De kan även röras ner i risrätter för att ge färg och en mild, örtig smak.
- Torkade blad: Kan malas till ett pulver för att användas som krydda eller naturlig färgsättning.
- Te: Bladen kan bryggas till te, känt för sina antiinflammatoriska egenskaper.
Medicinska egenskaper
Traditionellt har ringblomma använts som:
- Ett naturligt antiseptikum för små sår och insektsbett.
- En lugnande ingrediens i hudkrämer och salvor.
- En mild detox i örtteer.