Ringblomma PINK SURPRICE - ekologiska fröer

Ringblomman (Calendula officinalis) är en gammal kulturväxt som har odlats i Europa i hundratals år, både för sin skönhet och sina medicinska egenskaper. 'Pink Surprise' är en modern variant av den klassiska ringblomman, men dess exakta ursprung är inte lika väldokumenterat som de äldre sorterna. Den tros ha förädlats fram genom selektion av individer med ovanliga färger, vilket har resulterat i dess unika aprikos-rosa toner.

Ringblommor har använts sedan medeltiden för medicinska ändamål, som färgämne till tyg och mat samt som en symbol för kärlek och trofasthet i olika kulturer. De har också kopplingar till folklore och sägs bringa tur om de planteras nära hus och trädgårdar.

Utseende & kuriosa

Det som gör Pink Surprise unik är dess dubbla eller halvfyllda blomhuvuden i en färgpalett som skiftar mellan laxrosa, persika och mjuka kopparnyanser, ofta med en gyllene mitt. Färgen är mer ovanlig jämfört med traditionella ringblommor i starkt orange och gult, vilket gör den till en eftertraktad sort bland trädgårdsentusiaster.

Kuriosa:

• Blommans färgintensitet kan variera beroende på jordmån och temperatur.
• Precis som andra ringblommor är 'Pink Surprise' ätlig och kan användas som dekoration i sallader, bakverk och teer.
• Den lockar pollinatörer som bin och fjärilar, vilket gör den perfekt för ekologiska och hållbara odlingar.

Odlingstips

Pink Surprise är en lättodlad växt och passar perfekt för både nybörjare och erfarna odlare. Här är några viktiga odlingsråd:

• Sådd: Sås direkt på friland från april till juni, eller förodlas inomhus i mars-april för tidigare blomning.
• Jord & Läge: Trivs i väldränerad, lätt och näringsrik jord, men klarar sig även i magrare jordar. Soligt läge ger bäst blomning.
• Vattning: Torktålig men uppskattar regelbunden vattning för att producera fler blommor.
• Blomningstid: Juni till oktober, beroende på såtidpunkt.
• Skötsel: Klipp bort vissna blommor regelbundet för att förlänga blomningen och uppmuntra fler blommor att slå ut.
• Samodling: Perfekt att odla tillsammans med grönsaker som tomater och squash eftersom den fungerar som en naturlig skadedjursbekämpare.

Användning i mat & husapotek

• Ätbarhet: De vackra kronbladen kan användas som ett "fattigmanssaffran" i risrätter, eller som dekoration i desserter och drycker.
• Hudvård: Ringblomman är känd för sina antiinflammatoriska egenskaper och används ofta i hudvårdsprodukter som salvor och oljor.
• Te & infusioner: Bladen kan torkas och bryggas till te, vilket sägs ha lugnande och matsmältningsfrämjande egenskaper.

Ringblomman Pink Surprise är en ljuvlig och ovanlig sort med sin aprikos-rosa färg och långvariga blomning. Dess skönhet, ätbarhet och lättskötthet gör den till en perfekt tillskott i både köksträdgården och blomsterbädden. Oavsett om den odlas för dekoration, matlagning eller medicinska ändamål är den en riktig pärla för alla trädgårdsälskare!