Varmt välkommen till Gourmetgarage Fröer!

Gourmetgarage är en liten verksamhet som startade sin verksamhet redan 2004 och har specialiserat sig på italienska fröer till kulinariska grönsaker och kryddväxter. 

Sedan starten 2004 har Gourmetgarage introducerat fröer till många italienska grönsakssorter som inte funnits på marknaden tidigare. Vårt frösortiment är unikt. Vi har bland annat lokala italienska grönsakssorter som du bara hittar hos oss och de är dessutom producerade på plats i just de italienska regioner de kommer ifrån. 

ALLA ODLINGSBILDER FRÅN EGNA ODLINGAR

Jag, Anna Åkerman, som driver Gourmetgarage är själv passionerad odlare och har odlat grönsaker och kryddväxter sedan början av 1990-talet. Alla odlingsbilder på hemsidan och på SoMe är från egna odlingar.

Biologisk mångfald. Ekologisk odling. Vild trädgård. Matkultur. Våra olika noga utvalda frösorter tar dig som kund med på en resa till Italien och grönsaksmarknaderna och du har nu möjlighet att odla exakt samma sorter som du har sett där. 

FRÖFIRMA SOM STARTADE ÅR 1783

Gourmetgarage är agent för Franchi Sementi SpA som startade sin fröverksamhet år 1783. Vad som utmärker fröer från Franchi är det är fantastiskt generösa portioner (inget ovanligt i Italien men i Sverige) och en fantastisk grobarhet. Våra basilikapåsar innehåller minst 3000 fröer, mixsallat 5000-6000 fröer etc.  

Jag har i sortimentet samlat ihop det bästa av italienska grönsaker och tomater och har även ett sortiment som utmärker odling i Kampanien och Napoli. Piennolotomater, bladgrönsaker från Napoli, aubergine från Napoli, savoykål från Napoli osv.

I sortimentet finns inte bara en sorts radicchio utan många lokala sorter och vi har även rosa radicchio i sortimentet. 

PIENNOLO- OCH VINTERTOMATER

Sortimentet med piennolo- och vintertomater är unikt och Italiens mest hållbara tomatsort, Ponderosa, introducerades i Sverige av mig redan för snart 13 år sedan. Sortimentet har vuxit genom åren för att även sedan förra året inkludera Spaniens hängande tomater, de colgar i denna produktlinje.  

EGET FRÖSORTIMENT

Det egna frösortimentet, Chefs Market, utökas för varje år och det känns extra roligt.

Varmt välkommen till butiken! 

VIKTIG INFORMATION

Gourmetgarage är en registrerad fröfirma som följer de krav som gäller om spårbarhet, växtpass etc. Vårt registreringsnummer hos Jordbruksverket är SE-M3010.